Shitao, Xu Primary Author Wiriadi, Andre Translator Chunjiang, Fu Illustrator mixed material bibliography Jakarta Elex Media Komputindo PT. 2003 id Indonesia

Text

14 x 21 cm / 200 pg Masakan Tionghoa sangat terkenal di dunia, bahkan orang yang hanya tahu sedikit tentang negara dan kebudayaan tersebut pasti pernah mendengar atau merasakan masakan Tionghoa. Sekarang, restoran Tionghoa bisa ditemukan di seluruh belahan dunia. Masakan Tionghoa disukai oleh banyak orang, yang kebiasaan makan dan cita rasanya tentu berbeda-beda. Sebagai bagian penting dari kebudayaan Tionghoa, masakan Tionghoa telah dikembangkan oleh orang-orang Tionghoa menjadi sebuah seni. Karakteristik lain yang menarik dari masakan Tionghoa adalah keanekaragamannya. Dalam buku ini disajikan Buddha Melompati Tembok, Anak Babi Panggang, Ayam Panggang Asin, Tahu si Nyonya Burik, Ayam Cincang Gongbao, Bebek Panggang Peking, dan banyak lagi. Masakan tersebut sangat terkenal dan banyak dicari, dan banyak ditemukan di daerah pecinan baik di rumah maupun di restoran. Beberapa di antaranya bahkan telah mendunia. Masakan-masakan tersebut terpilih karena dilatarbelakangi oleh cerita yang menarik. Buku ini takkan dilewatkan oleh pecinta masakan Tionghoa. Masakan Cina Asal-Usul Cerita Bergambar 741.5 / SHI / o 9792021337 Perpustakaan Ordo Karmel Indonesia Indonesian Carmelite Order Library I06354 I06354-C1 My Library I06354 30.826..jpg.jpg 204745 2016-07-05 12:58:24 2023-04-17 14:02:00 machine generated